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春のオンショア

礒混じりの海岸には

カジメが大量に打ち上げられます。

カジメ栄養素はとても豊富で注目されているようです。

【アルギン酸】

血圧をさげコレステロール値を抑制するため動脈硬化の予防に効果があります。

【ヨード】

体内で食物が効率よくエネルギーに変わることを促進し、代謝を上げてくれるのでダイエットに効果があり。

【ポリフェノール】

抗酸化作用をもち細胞の老化・ガン化を防いでくれます。

【フコイダン】

免疫力を正常化させる。

 

また、カジメ認知症の原因物質と目されているβアミロイドを減らす働きなど。

また、多くのサプリメントの材料として用いられています。